|
|
|
Az indiai konyha egyik alapvető fűszere a koriander és a korianderolaj, azonban ma már szerte a világon, így hazánkban is nagyon sokan használják és termesztik is a kertjükben. Jól is tesszük, ha mi is teszünk egy próbát ezzel a gyógynövénnyel, merthogy nagyon sok, eg... |
2023-11-14 20:32:02 |
|
|
|
|
|
|
A koriandermag-olaj károsítja a bakteriális sejtek membránját és ez végül sejtpusztuláshoz vezet. A korianderolajat több mint 12-féle baktériumtörzsre vizsgálták, amelyben az E. coli és a szalmonella is szerepelt. A baktériumok jelentős hányada elpusztult ennek az olajnak a hatására.
Ezt az olajat szerelmi bájitalokba keverték az ókori rómaiak. Sokan úgy válik, hogy a nö... |
|
2022-07-17 18:57:54 |
|
|
|
|
|
|
A koriandernek meglehetősen érdekes az illata. Sokan éppen emiatt a különös szag miatt nem fogyasztják, pedig nagyon sok egészségügyi előnye van, nagy mennyiségben tartalmaz ugyanis vasat, mangánt és magnéziumot. De rostokban is bővelkedik, amelyek csökkentik az emész... |
2021-10-22 09:40:36 |
|
|
|
|
|
|
A koriander aromás illatát sokan nem kedvelik, ami el is riaszthat némelyeket a használatától, pedig olyan gyógynövényről van szó, amelynek nagyon sok pozitív egészségügyi hatása ismeretes. Ez a kulináris növény számos nemzetközi konyhában elterjedt. Illóolaját a növény magjából vonják ki, mely sok olyan kellemetlen problémát enyhíthet, mint például emésztési nehézségek vagy görcsö... |
|
2020-11-17 21:59:29 |
|
|
|
|
|
|
Biztonságos antibakteriális szer: koriandermag-olaj
A koriandermag-olaj károsítja a bakteriális sejtek membránját és ez végül sejtpusztuláshoz vezet. A korianderolajat több mint 12-féle baktériumtörzsre vizsgálták, amelyben az E. coli és a szalmonella is sz... |
|
2019-09-06 23:23:58 |
|
|
|
|
|
|
A koriander segít leküzdeni az antibiotikum-rezisztens fertőzéseket:
Egyre több baktérium ellen hatástalanok az antibiotikumok, vagyis ezek a baktériumok rezisztenssé válnak. Ami komoly probléma, hiszen ezek a baktériumok akár még halált is okozhatnak, amen... |
2018-11-03 20:35:03 |
|
|
|
|
|
|
A koriander nagyon hasonlít a petrezselyemre, de az íze kissé intenzívebb, kesernyésebb. Ez a tápláló növény olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek az emberi szervezetet megszabadítani a különféle toxikus anyagoktól, ennek érdekében turmixitalokat is készíthe... |
2018-08-28 20:28:53 |
|
|
|
|
|
|
A koriander gyógyító ereje
A koriander nagyon hasonlít a petrezselyemre, de az íze kissé intenzívebb, kesernyésebb. Ez a tápláló növény olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek az emberi szervezetet megszabadítani a különféle toxikus anyagoktól,... |
2018-08-25 00:38:07 |
|
|
|
|
|
|
A koriander egy hatékony fegyver lehet az antibiotikum-rezisztens baktériumok ellen
Manapság nagy gondnak számít az antibiotikum-rezisztens baktériumok ellen folytatott, sokszor hiábavaló harc. Például az MRSA-baktériumok évente sok embert támadnak me... |
2018-04-03 09:24:26 |
|
|
|
|
|
|
A korianderből kinyert illóolajat már az ókori Görögországban is használták, mégpedig parfümként. A középkorban pedig ezzel a gyógy- és fűszernövénnyel próbálták elnyomni a romlott hús szagát. A koriandert manapság gyógynövényként és fűszernövényként használjuk. Egyik ... |
2017-10-02 16:21:11 |
|
|
|
|